A Neurociência da Generosidade

A Neurociência da Generosidade

Apesar de eu não falar muito sobre isso e vez ou outra ter citado no podcast, não sei se você sabe, mas eu também sou especialista em Neurociências. E na área neurobiológica os assuntos se cruzam: uma descoberta que tem determinado foco acaba gerando pistas e novos...
Proteínas vegetais

Proteínas vegetais

Pessoas vegetarianas ou aquelas que por alguma razão desejam reduzir o consumo de carne tendem a ficar em dúvida se o consumo de proteínas vegetais possuem uma qualidade nutricional igual ou semelhante as carnes. E para ajudar a esclarecer as dúvidas sobre proteínas...

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