Os finais de semana e a auto sabotagem

Os finais de semana e a auto sabotagem

Já aconteceu de você seguir a dieta ao longo da semana mas mesmo assim não emagrece? Tem a sensação de que nada, nada e morre na praia? Pois então, esta situação é muito comum e ouço estas histórias com muita frequência no consultório. E diante de tantas tentativas é...
O consumo de proteínas e o dano renal

O consumo de proteínas e o dano renal

Neste episódio quero falar sobre o consumo de proteínas e a possibilidade de dano renal Existe uma tese de que uma dieta rica em proteínas aumenta a concentração de uréia, a qual é filtrada, reabsorvida e secretada pelos néfrons (estruturas presentes nos rins que...
Proteínas vegetais

Proteínas vegetais

Pessoas vegetarianas ou aquelas que por alguma razão desejam reduzir o consumo de carne tendem a ficar em dúvida se o consumo de proteínas vegetais possuem uma qualidade nutricional igual ou semelhante as carnes. E para ajudar a esclarecer as dúvidas sobre proteínas...

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